Commerces
Ce que la caisse
ne dit pas
Vous savez le soir ce que la journée a fait. Vous payez les marchandises, les salaires, le loyer et l’énergie. Ce qu’il reste, vous l’apprenez au bilan.
PilotagePro reprend l’export de votre cabinet. Il range chaque compte dans son poste. Puis il met votre mois en face de votre budget, du chiffre d’affaires au résultat.
Nous contacterLe cas une épicerie fine de centre-ville, quatre salariés, entre Lyon et Saint-Étienne
La dirigeante que vous allez suivre
Quatre salariés, une cave, un rayon traiteur, 3,4 % de résultat
Sa clientèle de quartier passe toutes les semaines. Décembre porte l’année à lui seul, avec les coffrets et les paniers. Entre les deux, elle avance sans savoir ce que chaque mois lui laisse.
- 4salariés
- 720 000 €de chiffre d’affaires en 2025
- 3,4 %de résultat
Épicerie fine de centre-ville
Son activité
Une cave, des produits frais, un rayon traiteur, une clientèle de quartier, et des coffrets de fin d’année qui font décembre.
Ses postes de coût
- Marchandises
- Personnel
- Loyer et charges locatives
- Énergie
- Autres charges
01 · Mon mois, en clair
Le 12 août, juillet devient un compte de résultat
Son cabinet sort le FEC de juillet le 12 août. PilotagePro l’ouvre et envoie chaque compte dans son poste. Il affiche le mois. On y voit ce qui est entré, ce que les rayons ont coûté, et le résultat en bas de colonne.
Ce que vous avez déposé
FEC_juillet_2026.txtsorti tel quel du logiciel de son cabinet, le 12 août
Comptabilité tenue sur Pennylane ? Le connecteur va la chercher, sans fichier.
Ce que PilotagePro en tire : votre mois
- Chiffre d’affaires de juillet54 000 €
100 % - Marchandises34 000 €
63 % - Personnel9 600 €
18 % - Loyer et charges locatives3 900 €
7 % - Énergie1 250 €
2 % - Autres charges2 700 €
5 %
2 550 €de résultat sur le mois · 4,7 % du chiffre d’affaires
En juillet 2025, le même mois lui avait laissé 2 100 €. Elle fait la comparaison le 12 août, pas en avril prochain.
Elle regarde son mois pendant qu’il est encore frais. Juillet a marché. La clientèle de quartier ne part pas en août. Les marchandises pèsent 63 % du chiffre d’affaires, et le personnel 18 %. Voir le tableau de bord
02 · Où en est mon année ?
Cinq postes tenus au 31 juillet, un seul qui a glissé
Chaque poste a un attendu : ce que son budget annuel prévoyait pour la fin juillet. Dans une épicerie fine, cet attendu n’est pas un douzième de l’année. Décembre pèse deux mois à lui seul, coffrets et paniers compris. Le loyer, lui, tombe pareil tous les mois.
Les marchandises sortent 30 400 € au-dessus de l’attendu du 31 juillet, soit 12,0 %. Une seule ligne s’écarte, et elle s’écarte depuis juin.
Le chiffre d’affaires est là. Les autres postes tiennent leur budget. L’année ne demande pas d’arbitrage. Reste cette ligne de marchandises. PilotagePro la lui pose sous les yeux en juillet, quand il est encore temps de commander autrement. Voir le pilotage budgétaire
03 · Ce poste qui dérape
29 900 € d’écart sur un seul rayon, et rien n’a été perdu
Le poste Marchandises est au-dessus de son attendu. PilotagePro l’ouvre compte par compte : épicerie sèche, vins et spiritueux, produits frais et traiteur. Un seul des trois s’écarte.
Les vins et spiritueux portent 29 900 € de l’écart à eux seuls. La cave de Noël, champagnes et allocations, est entrée en juin, cinq mois avant d’être vendue.
Le poste dit « marchandises », le compte dit « vins, en juin ». Ce n’est ni de la casse ni de la démarque : c’est du stock payé d’avance. Elle demande à son cabinet de constater le stock au trimestre. Elle fait livrer sa cave de Noël en deux fois, en juin et en octobre. Voir le dépliage d’un poste jusqu’au compte
04 · Je pose l’année prochaine
Novembre : l’an prochain part du réalisé de chaque rayon
PilotagePro reprend chaque ligne de l’exercice en cours. Il applique le taux de croissance qu’elle fixe. Elle corrige ensuite les postes dont elle sait qu’ils ne seront pas identiques.
Cette annéeBudget 2027
Elle entre dans janvier avec une cible par poste. Le budget se revoit à chaque dépôt : dès mars, elle saura si 2027 tient la route. Voir comment le budget se génère
Ce que PilotagePro lui a apporté
Un mois lu le 12, une cave commandée en deux fois
Elle n’a touché ni à ses prix ni à son assortiment. Elle a obtenu de son cabinet un constat de stock au trimestre. Elle a étalé sa cave de Noël sur deux livraisons. Et elle lit son mois pendant qu’il est encore récent.
- Elle ouvre son mois le 12 du mois suivant. Elle voit le détail de ce qui l’a fait, au lieu d’attendre le bilan.
- PilotagePro a montré en juillet que l’écart sur les marchandises venait de la cave de Noël. Les livraisons ont été partagées entre juin et octobre. Le stock a été constaté au trimestre.
- Son budget 2027 a été posé en novembre, sur ses propres lignes. Il se recale à chaque dépôt.
Résultat de juillet, connu le 12 août
2 550 €4,7 % du chiffre d’affaires de juillet, contre 2 100 € en juillet 2025
D’où viennent les chiffres
Un fichier par mois, et rien à ressaisir
PilotagePro ne réclame qu’une chose : l’export que son cabinet produit déjà tous les mois.
Son export comptable
- FEC
- Grand livre
- Balance
ou, sans rien à déposer
- Pennylanevotre comptabilité
Le cabinet garde son travail entier. PilotagePro lit ce qu’il produit. Chiffrer un devis ou projeter la clôture, c’est Plus. Projeter la clôture, c’est voir où finit l’année si rien ne change.
Vos questions
Les questions des commerçants
PilotagePro voit-il mon stock et ma démarque ?
Non. PilotagePro lit ce que votre comptabilité enregistre. Il ne voit ni le stock physique de vos rayons, ni la casse au jour le jour. Le stock n’entre dans vos chiffres qu’au moment où le cabinet passe l’écriture. Quand vous tenez une cave ou un rayon saisonnier, un constat trimestriel vaut mieux qu’un constat annuel. Il rend le mois nettement plus juste.
Décembre pèse deux mois chez moi : l’attendu à date en tient compte ?
Oui. PilotagePro part de votre dernier exercice complet. Il reprend le profil de chaque mois. Un poste qui gonfle en décembre est donc attendu haut en décembre : PilotagePro ne lisse rien sur douze mois. Le loyer et les charges fixes, eux, restent répartis également sur les douze mois.
Ma caisse n’est pas reliée à PilotagePro : qu’est-ce qu’il lit alors ?
Votre comptabilité, et elle seule : le FEC ou la balance que votre cabinet produit. Ou Pennylane, si vos écritures y sont tenues. Votre chiffre d’affaires suit donc le rythme des écritures. Ce n’est pas celui de la caisse.
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